请问炒菜时鸡精和味精选择哪个会比较好
经常下厨房的人对鸡精和味精这两种调味品都不陌生，因为两者的用法有些相似，一般家庭厨房只会备用一种，那炒菜时鸡精和味精选择哪种会比较好呢？
怎么炒碗豆（豌豆300克,大蒜3瓣,植物油2汤勺,盐3适量生抽,鸡精1克）
怎么炒碗豆，用料：豌豆３００克，大蒜３瓣，植物油２汤勺，盐３克，生抽适量，鸡精１克。准备一盘豌豆，剥去外壳。蒜瓣切片，锅里放油，油热后放进蒜片炒香。放入豌豆，快...
鸡精和味精有什么区别
鸡精和味精有什么区别，成分不同：味精化学成分为谷氨酸钠，是一种鲜味调味料，易溶于水。鸡精的主要成分就是味精和盐。营养：鸡精的成分比味精更加复杂一些，营养也更多一...