蛋挞皮可以冷冻一个月左右。保存冷冻蛋挞皮时，需要密封蛋挞皮，然后放入冰箱冷冻室。蛋挞皮不宜放置太久，以免影响蛋挞质量。建议在室温下解冻几分钟，使蛋挞口感更脆。

蛋挞：

蛋挞是用蛋浆做馅料的西式馅饼；台湾省叫蛋塔，馅饼是英文的tart音译是指馅料外露的馅饼(相对表面覆盖饼皮，馅料密封的批派馅饼)（pie）；蛋挞是以蛋浆为馅料的蛋挞tart。

做法是把饼皮放入小圆盆饼模中，然后倒入砂糖和鸡蛋制成的蛋浆中，然后放入烤箱；烤蛋挞外层为脆皮，内层为甜黄色凝固蛋浆。

- END -

猜你喜欢：
  • 燃气热水器尺寸多少
  • 绿色分为碧绿、蓝绿、黄绿、灰绿、褐绿、中绿、淡绿、青绿、叶绿
  • 个人能办理pos机吗 答案是这样的
  • 热水器一直滴水怎么回事
  • 中央空调费电吗
  • 我的信用卡指示个普卡，能不能累积消费积分？需要申请积分兑换吗？
  • 乔纳森（乔纳森戴维）
  • 怎样在查信用卡的消费记录？
  • 保险人和被保险人是什么意思？可以是一个人吗？
  • 二八现象