蛋挞皮可以冷冻一个月左右。保存冷冻蛋挞皮时，需要密封蛋挞皮，然后放入冰箱冷冻室。蛋挞皮不宜放置太久，以免影响蛋挞质量。建议在室温下解冻几分钟，使蛋挞口感更脆。

蛋挞：

蛋挞是用蛋浆做馅料的西式馅饼；台湾省叫蛋塔，馅饼是英文的tart音译是指馅料外露的馅饼(相对表面覆盖饼皮，馅料密封的批派馅饼)（pie）；蛋挞是以蛋浆为馅料的蛋挞tart。

做法是把饼皮放入小圆盆饼模中，然后倒入砂糖和鸡蛋制成的蛋浆中，然后放入烤箱；烤蛋挞外层为脆皮，内层为甜黄色凝固蛋浆。

- END -

猜你喜欢：
  • 北京银行信用卡积分累计规则是怎样的？
  • 富煌钢构股票价格(富煌钢构股价创六年新高)
  • 热水器显示气阀关闭是什么意思
  • 根据社保基金的动向买股票
  • 工业盐的用途有哪些（工业盐用于制氢、盐酸、氢氧化钠、氯酸盐）
  • 重庆银行：股东水投集团增持3500.92万股
  • 计算机病毒是一种什么
  • 调整时如何选股？
  • 买进套利与卖出套利的差别
  • 什么app贷款通过率高一点