腊味合蒸是哪里的菜系

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腊味合蒸是哪里的菜系 ⋅ 04-23 ⋅ 0 阅读

脑腊味合蒸是湖南地方的传统名菜之一，主要以腊肉、腊鸡或鸭、腊鱼，以鸡汤或肉汤为料，下锅清蒸而成，做法简单。腊香浓重、咸甜适口、柔韧不腻！有开胃祛寒、消食等功效！...