商品期货是指标的物为实物商品的期货合约。商品期货历史悠久,种类繁多,主要包括农副产品、金属产品、能源产品等几大类。具体而言,农副产品约20种,包括玉米,大豆、小麦、稻谷、燕麦、大麦、黑麦、猪肚、活猪、活牛、小牛、大豆粉、大豆油、可可、咖啡、棉花、羊毛、糖、橙汁、菜籽油等,其中大豆、玉米、小麦被称为三大农产品期货:金属产品9种、包括金、银、铜、铝、铅、锌、镍、耙、铂;化工产品5种,有原油、取暖用油、无铅普通汽油、丙烷、天然橡胶;林业产品2种,有木材、夹板。

各国交易的商品期货的品种也不完全相同,这与各国的市场情况直接相关。例如,美国市场进行火鸡的期货交易,日本市场则开发厂茧丝、生丝、于茧等品种。除了美国。日本等主要发达国家以外,欧洲、美洲、亚洲的一些国家也先后设立了商品期货交易所。这些国家的期货商品,主要是本国生产并在世界市场上占重要地位的商品。例如,新加坡和马来西亚主要交易橡胶期货;菲律宾交易椰干期货;巴基斯但、印度交易棉花朗货;加拿大主要交易大麦。玉米期货;澳大利亚主要交易生牛、羊毛期货;巴西主要交易咖啡、 可可、棉花期货。

新中国成立前。中国期货市场主要的期货商品包括:金、银、皮毛、花纱布、粮油、面粉、麸皮、棉布等。现在的中国期货市场起步于90年代初,目前。上市的商品期货有农产品、有色金属等10个品种,,从交易情况看。铜、大豆等品种交易比较活跃。

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