海中有点像小乌龟的叫紫螺。紫螺是贝壳类动物中的一种,别称海蜗牛,类型较少,大部分呈蓝紫色或紫罗兰色,壳薄易破碎,在深海中蜉蝣日常生活。除壳顶、手术缝合线和壳底外,紫罗兰色的表面泛着乳白色,常栖居在近海沙底。

螺肉的营养成分:

规范(100克)每100克的海螺含有137大卡的发热量,海螺的热能相比较低。螺肉含有丰富多彩的维生素D、蛋白、铁和钙,其蛋白质含量比牛肉还高。海螺肉内含有钙、镁、硒的成份丰富多彩。海螺的血液循环系统中还含有很多的碳酸氢钙,是补充钙质上品。海螺含有较多的蛋白及碳水化合物、糖类与碳水化合物。

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