1、淘米水清洗：保存第二道淘米水，将车厘子放进水里浸泡。淘米水中带有少量的木薯淀粉，可以除去车厘子表面的病菌和农残，浸泡后清洗整洁就可以。
2、生理盐水清洗：车厘子放进生理盐水里泡上十分钟以内就可以捞起来。
3、苏打清洗：车厘子用温开水清洗，清洗时添加适量的苏打手洗就可以。
习性：
中国车厘子抗寒力弱，喜温馨而湿润的气侯，适合在年平均温度15～16℃的地区栽种。甜车厘子喜湿冷干躁。车厘子当然眠期约80～100天。甜车厘子进行休眠状态的需冷量为7.3℃下列1100～1300钟头。酸车厘子必须1200～2500钟头。中国车厘子的休眠状态较短，在冬末初春温度转暖的时候容易萌生，若遇连阴雨（霜或雪），使花人体器官受冷，会严重影响生产量，乃至一无所获。
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