宫保鸡丁的宫保是指

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宫保鸡丁的宫保是指 ⋅ 04-23 ⋅ 1 阅读

宫保是丁宝桢的荣誉官衔，丁宝桢也正是宫保鸡丁的发明人，他是清咸丰年间进士。所谓“宫保”，丁宝桢治蜀十年，为官刚正不阿，多有建树，于光绪十一年死在任上，清廷为了表...