回族的风俗有哪些
回族民间节日主要有：开斋节，也叫肉孜节。古尔邦节、圣纪节等。
回族的风俗如下：
1、饮食
回族人喜欢吃面食，善于经营面食业。回族人的肉食以牛、羊等反刍类偶蹄食草动物和鸡为主，牛羊屠宰加工业普遍。
2、清洁卫生
回族人有爱好清洁卫生的习惯。男子剃须时露上唇，以示卫生和方便。进行宗教活动前须沐浴，分大净和小净，沐浴时不用回流的水。
3、语言文字
回族人一般使用汉语、汉文。民间日常生活中迄今仍保留许多阿拉伯、波斯语汇，如多斯蒂，赛瓦布、阿訇，都瓦等。
4、婚姻
回族人习惯本民族内部通婚，实行一夫一妻制。回族传统婚礼，由男女双方各两名家长代表和阿訇主持。新郎新娘到场，阿訇诵经，撒喜果。
5、服饰
常到清真寺礼拜或节日参加会礼的回民，男性一般戴黑、白色礼拜帽；女性戴黑、白色盖头，不露耳饰。
回民的生活习俗有哪些
回族的禁猪习俗、禁食自死物及其他饮食习俗；回族禁烟酒习俗；回族禁求签、玩赌、拜偶像习俗。
1.回族的风俗有些事来源于宗教的经典。猪是回族群众最为敏感的一个问题，也是回族风俗习惯中最主要的问题之一。无论遇到什么压力和阻力，始终未改变回族禁养猪，禁食猪肉的习惯。公元七世纪，穆罕默德创立了伊斯兰教，为了消除频繁的战争，促进在宗教信仰、风俗习惯等方面的统一，顺应了当时阿拉伯地区禁食猪肉的习惯，吸收了犹太教《旧约全书》中有关禁食猪肉的戒律，并在此基础上加以补充、完善，列入《古兰经》中。这些禁令都是以安拉的名义颁布的，信仰穆斯林的回族必须无条件接受和遵守，不能有半点的怀疑。
2.回族禁止烟酒：回族认为饮酒是不光彩、不应该的，必须严格禁止。对孩子从小就进行教育，不许饮酒。现在回族无论是烈性酒，还是甜酒、啤酒，都在禁止之列。有些回族本身就不愿意和饮酒者同桌聚餐。虽然，回族对酒不像对猪那样憎恶，城市里的回民现在也有喝酒的，但他们都背过父母去喝。回族也不抽烟，认为抽烟特别是抽鸦片是一种犯罪。所以过去回族抽鸦片的很少，“百里无一”，男女老少皆知道它的毒害。因此，长辈对晚辈，妇对夫都常常进行劝导教育、敲警钟。
3.回族的族源可以追溯到唐代，学术界一般认为回族大致形成于明代，而元代是回族形成的准备时期，明代是回族最终形成的时期。回族人民具有反压迫斗争的光荣传统，各地回族还以不同的形式参加反抗帝国主义侵略的斗争，五四运动和中国共产党成立，为回族人民的彻底解放指明了方向。回族不论在政治、经济、文化上，回族在历史上都涌现过不少杰出的人物。对当时人民生活和生产建设都作出了积极的贡献。
回族人有哪些特点和风俗习惯?
回族的特点和风俗如下：
1、饮食方面，回族人们一般吃牛、羊、骆驼等反刍类食草动物。他们不吃马、驴、骡子、猪、狗肉、动物血和自杀动物。尤其是猪肉。回族注意饮食卫生，淋浴和洗漱。
2、回族服饰与汉族基本相同，但区别主要体现在头饰上。回族男士戴白色或黑色和棕色的小圆帽。女性经常戴头巾，尤其是在中国西北地区:女孩和新婚夫妇戴绿色，中年女性戴黑色和青色，老年女性戴白色。
3、回族我习惯于居住地建造一座“敬拜圣殿”，并在圣殿周围生活。朝拜寺庙逐渐统称为清真寺。“清真”是“伊斯兰教”的中文意译。“清真”一般解释为“干净真实”。
饮食以米饭和面条为主，吃牛、羊、鸡、鱼等。节假日吃“优香”“糌粑”等油炸食品。回族人非常爱喝茶。招待客人时，要在茶里加冰糖、红枣等。
分布特点：
关于回族分布的特点，总体上看，主要表现为“大分散，小聚居”的格局。“大分散”主要表现为全国2000多个县（市）几乎都有回族分布。这还体现在回族人口占所在省区市总人口的比例上，在31个省、自治区、直辖市中，回族人口占所在省区市总人口10%以上的只有两个（宁夏和青海），占1%-5%的有6个，占1%以下的有23个省区市。
同时，从回族人口占各地少数民族总人口的比例来看，最高的是宁夏回族自治区，最低的是广西壮族自治区，有10个省、自治区、直辖市的回族人口占到了这些省区少数民族总人口的50%以上。
回民的生活习俗有哪些？
服饰： \x0d\x0a回族服饰不论男女都讲究整齐、美观、简朴舒适、干净卫生，不穿妖艳华贵的衣服，特别是男子不衣艳色，不着异冠；爱美但不以为奇，“淡妆浓抹总相宜”。平时，其款式与汉族服饰相似，主要标志在头部，男子喜爱戴无沿圆小白帽，俗称“礼拜帽”，讲究的人，还在圆帽上刺上精美的图案。男老者喜欢留胡须，以显尊严。回族视白色为最洁净、最喜悦和最清白的色。在炎热的夏天，穿白色可以反射热量等，因此，戴白帽、穿白衣已成为回族服饰习俗的特点之一。回族妇女常戴盖头，盖头旨在盖住头发、耳朵、脖颈。回族人民认为这是女性的羞体，需要全部护严。回族人民戴盖头的习俗，是受阿拉伯国家的影响。在阿拉伯地区，原来风沙很大，水源较少，人们平时难以及时沐浴净身。为了防风沙、讲卫生，妇女们自己缝制了能遮面护发的头巾。后来许多阿拉伯、波斯商人把这种习俗带到中国。盖头多用纱、绸、布等制成，颜色有绿、白、黑及各种花色等。 不过现在开放了。可以不带。 \x0d\x0a在日常用语上面，回族人忌讳把宰牲说为“杀”，如忌讳说杀牛、杀羊、杀鸡等，应说宰牛、宰羊、宰鸡。忌讳说肥牛肉，只说壮牛菜、壮牛肉，忌讳说牛肥，说牛壮。忌讳使用“猪”字，凡使用猪字的词语，均是侮辱性骂人等等。 \x0d\x0a回族清真膳食主要以牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、时鲜瓜果蔬菜及其他副食品为主，特别讲究清洁卫生，以鲜活为宜，未经宰杀的鸡、鸭、牛、羊一概不吃。忌食猪肉和用猪肉、猪油掺与制作的一切食品，禁吃狗、马、骡、驴和猛兽的肉，禁吃自死之陆地动物和动物的血液，忌饮酒吸烟。 \x0d\x0a回族清真菜点，与当地的地理气候条件密切相关，同时注意吸取外地或其他民族烹调精华，形成了煎、炸、爆、炒、蒸、卤、炖、烩和使用特产甜酱油的烹调技艺，突出地方风味，极大地丰富了清真菜肴的花色品种。清真菜在云南众多的少数民族菜中独树一帜，独具风味。其烹调的各种菜以淡、烫、鲜香沙壮、醇厚回甜、富于营养为滇味特色。如油炸牛干巴、牛肠肚、凉鸡、冷片等。油香被视为圣洁之物，有丧喜事，煎油香请阿訇念经、分送亲友邻居品尝。回族人在吃油香的时候，要将油香的面子放在上面，要用右手掰着吃，不能一口口咬着吃。 \x0d\x0a回族热情好客，礼貌待人，很讲究礼节，晚辈见了长辈，要停下来，向长辈问好，并主动用双手与其握手，俗称“拿手礼”，回族女性忌讳与异性握手。平辈之间、长辈对晚辈只称名不提姓，以表示亲切。晚辈对长辈按辈份称，如哥哥、姐妹、叔叔、娘娘、巴巴〔念第三声（爷爷）〕、奶奶等。客人到家入座时，按辈份年龄入座，长者在前，晚辈在后，并不得在客人面前来回走动。吃饭时，先让客人吃，然后主人才动筷子，忌讳进食时出声音、喝茶用口吹或吸出声音。向客人倒水、加菜时，要向内拨、倒，很忌讳反手向外拨倒。陪客吃饭也很讲究，男客人由男主人陪同，女客人由女主人陪同。回族人很讲究礼尚往来，婚丧大事都要互送礼物，以表示关心。 \x0d\x0a回族群众把饮茶作为待客的佳品，每当过古尔邦节、开斋节或举行婚礼等家里来客人时，主人会热情地给您先递上一盅茶，端一些瓜子、水果类，让您下茶。茶，是连接友谊的纽带，不论是汉族大哥，还是其他民族兄弟，到回族群众家里作客，会深深地感到，回族兄弟好客大方，茶香，情更浓。 \x0d\x0a婚俗： \x0d\x0a回族人反对终身不娶不嫁，他们遵循“婚姻无贫富，必择善良”的准则，反对“问八字、争聘财”，提倡族内通婚，有条件的允许同外族通婚，但外族的一方必须经过入教仪式方可。云南南回族的婚俗别具特色，因居住在山川、城乡的不同，婚姻习俗也不尽一致。回族的婚姻一般经过恋爱、订婚和婚礼。回族青年恋爱自由，或自己认识，或经人介绍。有父母做主，但本人同意是前提。婚礼在阿訇的主持之下进行。订婚：若男女双方情投意合，愿结良缘，由男方父母托人向女方父母“提亲”，通过进一步接触、了解，男女双方都满意的话，由双方父母承办、举行订婚仪式，正式确立双方婚约关系。男子向女方送一定数额的聘礼，现在聘礼多为衣服、布料、金首饰和现金，聘礼多少、贵重根据男方经济条件而定，定婚仪式常常在女方家举行，时间为傍晚，届时，请阿訇念经，请亲朋好友和阿訇吃茶点、蒸糕。 婚礼：多在冬季举行，择日多为星期五聚礼日，头天晚上“吃茶”，到亲朋好友前来祝贺送礼。婚礼在下午举行，新郎在亲友、朋友的陪同下，到新娘家接亲，同时将结婚礼品送至女方家。新娘在亲朋好友陪同下，与新郎及迎亲人一起到新郎家，同时将嫁妆，送到新郎家。新娘接回家后，由阿訇为新郎新娘念“尼卡哈”（用阿拉伯语念证婚词 ），并问新郎新娘是否愿结为夫妻。回答同意后，由阿訇当众宣布：“从现在起，你们俩正式结为夫妻。”并且告诫一对新人要互敬互爱，白头到老，仪式结束后是热闹的“耍新郎”。 有些地方还要将公婆耍闹一番，新郎的父母被蜂踊而至的青年人用早已准备好的墨汁或锅底黑灰，将脸涂黑，以增添婚礼的喜庆气氛。新婚之夜还要“闹洞房”。青年男女们别出心裁地让新郎新娘表演“节目”，既不出格，又使人捧腹不已，热闹异常。三天以后新郎陪新娘“回门”，即回娘家。 \x0d\x0a生礼： \x0d\x0a起经名，回族也把起经名叫作起回回名，回族婴儿出生三至七天，一般都请阿訇或德高望重的长者为其婴儿起经名，这已成为回族的一种悠久历史传统和习惯。阿訇将根据婴儿的性别，将崇高的圣人或圣女的名字选出一个告诉家人，待孩子懂事后再把其经名告诉孩子牢记。男孩一般命名为“穆罕默德”、“欧麦尔”、“达乌德”、“哈立德”、“易卜拉欣”等，女孩多起名为“阿依舍”、“法蒂玛”、“索非亚”等。这样给婴儿命名，一是为了纪念这些圣人、先贤，二是表示吉庆、祝愿。给婴儿选取经名时，可不依圣人、先贤和婴儿家中人的次序辈分，而与婴儿家中人的名字不重复就可以了。此外，凡半道归信伊斯兰教的成年人，也需请阿訇为其起一经名。 （不过现在有的人都省略了，都该为长辈起名） \x0d\x0a丧葬： \x0d\x0a主要是按伊斯兰教的习惯进行。回族人死亡称“无常”或“归真”忌用“死”字，把遗体称作“埋体”，称殡礼为“送埋体”，亡人的面容身体要美观清洁，埋体要经过修面、修胡须，理掉过长的头发，其他部位过长的毛发也要剪短或剃掉。还要修剪手指和脚趾甲，清除污垢。要用汤瓶浇水洗净埋体。 \x0d\x0a回族实行土葬，所谓土葬就是把尸体直接放入土中而不用棺椁，红河地区用竖井横穴埋葬，以示对先人的缅怀。回族的土葬不分贫富和职位高低，不分男女，不问老少，都用同样的“卡凡”（包死人的白布）包尸，埋在一块墓地里，占用同样大小的地方，以入土为安，一概不用任何殉葬品。若死者镶有金属牙或假牙也要取掉，认为生不带来，死不带去。速葬是以死者在家中停放的时间短为好，一般是晨死、午葬；午死，昏葬；晚死，次日晨葬。若死者亲人在外地需赶至或料理后事需要时间准备，“埋体”在家一般只停放一夜，最多两夜，三日必葬。丧葬主人家不请客，不办丧饭，亲属邻居反而要送钱米资助。以示一家有难万家当，既节省丧家开支，又体现了回族的团结。 \x0d\x0a节日： \x0d\x0a回族传统节日具有交流学习、贸易等文化特点。回族在节日期间，一般以清真寺为中心，在会礼前后，四面八方的穆斯林老少汇集在一起相互交流感情，畅叙情怀，加深亲朋好友的往来，一些平日有过误会、矛盾的，节日期间通过长者牵线搭桥，相互问候，并表示道歉。近些年，随着商品经济的发展，穆斯林兄弟还互相交流经济信息等。 \x0d\x0a过年当然是阴历一月初一了。全国57个民族一起过年。只不过吃的食物不同罢了。
回族的风俗和传统文化
1、饮食
回族人喜欢吃面食，善于经营面食业。回族人的肉食以牛、羊等反刍类偶蹄食草动物和鸡为主，牛羊屠宰加工业普遍。回民出售清真食品的商店或摊贩，常在广告和招牌上画一把汤瓶壶，作为清真的标志。汤瓶壶系由阿拉伯国家传入。回民喜饮绿茶。
2、清洁卫生
回族人有爱好清洁卫生的习惯。男子剃须时露上唇，以示卫生和方便。进行宗教活动前须沐浴，分大净和小净，沐浴时不用回流的水。大净用淋浴的方式，小净用一把汤瓶壶洗浴。男孩出幼时，须行割礼(割包皮)以求卫生。
3、语言文字
回族人一般使用汉语、汉文。民间日常生活中迄今仍保留许多阿拉伯、波斯语汇，如多斯蒂(朋友)，赛瓦布(施舍)、阿訇(教长)，都瓦(祈福语)等。虔诚穆斯林见面互道色俩目，互祝安宁。宗教教职人员诵经通用阿拉伯语。
4、婚姻
回族人习惯本民族内部通婚，实行一夫一妻制。回族传统婚礼，由男女双方各两名家长代表和阿訇主持。新郎新娘到场，阿訇诵经，撒喜果。男女双方用语言明确表示同意结婚，证婚人作证，并由阿訇用阿拉伯文写一份宗教内容的婚约。男方赠给新娘聘金，多少不等，仪式而已。
5、服饰
常到清真寺礼拜或节日参加会礼的回民，男性一般戴黑、白色礼拜帽；女性戴黑、白色盖头，不露耳饰。
6、殡葬
回族实行土葬深埋，不用棺木，葬礼从简，殡期不超过3天。不看风水。墓地一般选在地势较高、土层坚实的地方。各地有回民公墓。病人临危时，请阿訇为其作忏悔，提念作证言。弥留者头北脚南，面西仰卧，或头东脚西，抬高头部面西仰卧。人死后，将其脱去衣服，平放在专用的水溜子上，再用一块洁净的白布覆盖，由子女守灵。
7、传统节日
回族除与当地汉族共度春节、仲秋等民间节日外，传统上遵循伊斯兰教的规定，每年过开斋节、宰牲节等节日。开斋节和宰牲节现已演化为隆重的民族节日。开斋节在伊斯兰教历十月一日，是回族成年人封斋一个月后庆祝斋功完成的日子。山东省回民很重视这个节日，此日成年人要去清真寺沐浴并参加会礼。
回族有哪些生活习俗
1.服装习俗：回族男子多戴白色或黑色、棕色的无沿小圆帽。妇女多戴盖头，回族男子在节日或遇有红白喜事时，喜戴白色小帽，妇女则戴披搭式巾帕，巾帕前端遮至下巴，后面披垂于肩头；
2.饮食习俗：在饮食上，回族人普遍吃牛、羊、驼等反刍类偶蹄食草动物，不吃马、驴、骡、猪、狗肉，不吃动物血液和自死动物。尤其禁食猪肉；
3.宗教习俗：习惯在住地修建礼拜寺，多围寺而居。礼拜寺渐渐统称为清真寺。清真是伊斯兰在中国的汉文意译。清真一般解释为清洁真实；
4.节日习俗：回族有两大节日即开斋节和古尔邦节，来源伊斯兰教。开斋节即是斋戒期满的日子。一般在回历的第九个月举行斋戒、斋戒期满，十月一日为开斋节。古尔邦节在开斋节后的第70天，回历的十二月十日举行。因为十二月十日是教徙赴麦加朝觐的最后一天，大家宰杀牛羊庆祝，聚餐联欢。
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