卷心菜也被称为卷心菜、绿色植物、绿色植物、藤蔓植物等。这种植物起源于东亚,现在被广泛种植为蔬菜,或有时是野生的。福建、广西、贵州、四川、福建、江苏、四川、广东等省在中南部常见种植。北方较少,适合生长在温暖潮湿的气候、肥沃潮湿的土壤中,不耐寒,冻茎、叶死亡。

空心菜的形态特点:

叶片、大小变化,卵形、长卵形、长卵形披针形或披针形,长3.5~17厘米,宽0.9~8.5厘米,尖尖或渐尖,短尖,基部心形,戟形或箭形,偶尔截形,全缘或波形,或有时基部有少数粗齿,两侧近无毛或偶尔稀疏柔软毛;叶柄长3~14厘米,无毛。

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