1、取一个馒头大的面糊,擀成圆片,切八下。
2、再在八列正中间按压出条纹。
3、扭曲条纹,并把条纹正中间捏一下。
4、随后把圆面片分割为两块,重合按压卷起来,用于做为莲花心。
5、用小红豆、黑豆来装饰设计蓮花,蒸出去会更好看。
- END -
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