香蕉含水量为75%。香蕉是一种高热量的水果。据分析，每100克果肉的热量为378焦耳。香蕉也是一些热带地区的主要食物。香蕉果肉具有很高的营养价值。每100克果肉含有20克碳水化合物和蛋白质1.2克、脂肪0.6克。此外，它还含有多种微量元素和维生素。
香蕉：
香蕉香蕉科香蕉是一种植物，也是指热带地区广泛种植的果实。香蕉香味浓郁，营养丰富。这些植物是从根茎发出的大型草本植物，由叶鞘下部形成3～6米（10～20尺)假杆；叶长圆到椭圆形，有的长3～3.5米（10～11.5尺，宽65厘米(26寸)，10～20簇状茎顶。穗状花序下垂，从假杆顶部抽出，花多为淡黄色；果序弯曲，结果10～20串，约50～150一个。植物死后，根茎生长的吸根继续繁殖，每株植物可以生存多年。它原产于亚洲东南部，包括台湾、海南、广东和广西。西藏也有种植。
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