1、鲍鱼装入薄膜袋,放进电冰箱可保存10天上下。

2、将鲍鱼分离装入密封罐中,放置阴凉处,可保存5到7天。

3、装入真空包装袋,密封性起來,放置在阴凉处,可保存30到40天。

鲍鱼是鲍科鲍属无脊椎动物,遍布于中国太平洋、北大西洋和印度洋海域,被称作饭桌关键,海珍之冠。鲍鱼身体外面抱被着一个厚的石灰质的珍珠贝,单壁壳质地硬实,软件一部分有一个宽敞平扁的肉足,为扁椭圆型,白色,喜干嫩幼藻类。

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