虾可以放微波炉加热加热。由于微波炉加热是利用食材在微波加热场上消化吸收微波加热动能而使本身加热的烹制器材，对虾开展加热并不导致危害。但留意加热时长调到2分钟就可以，若加热時间过长虾会减少一部分营养成分，口味也会产生变化。
虾：
虾是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳动物，类型许多，包含南极洲红虾、青虾、小河虾、草虾、对虾、明虾、小龙虾等。 虾具备很高的饮食疗法营养成分，可以有蒸、炸等作法，并可以用作于中药。虾是硬壳亚门十足目游水亚目动物，有近2000个种类，大多数日常生活在江湖中。都是有胡子钩鼻，背弓呈节状，尾端有硬鳞脚多擅于弹跳。许多种为关键食材。尺寸从数米到几毫米，均值4～8CM。身型大者称之为大龙虾。藉腹腔和尾的弯折可快速倒游。吃细微微生物，有的吃烂肉。雌虾可生卵1，500～14，000粒，附在游水肢上。在成体前应通过5个发育阶段。
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