杯子倒扣水是利用物理压力的原理，当杯子装满水倒立时，纸隔离空气，水与纸密切接触，然后大气会对纸施加压力，杯子倒立不会漏水。
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物体压力与应力面积的比率称为压力。压力用于比较压力产生的效果。压力越大，压力效果越明显。压力的计算公式为：p=F/S，压力单位是帕斯卡，符号是Pa。增加压力的方法包括增加压力，减少压力面积或增加压力和减少压力面积。减压的方法包括减少压力，增加压力面积或同时减少压力和增加压力面积。
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