三明治、班戟、慕斯、马卡龙、水果挞等。

1.三明治:是典型的西方食品,由两片面包、几片肉、奶酪、炼乳等调料制成。吃起来简单,在西方国家广受欢迎。

2.戟:戟是一种用面糊在烤盘或平底锅上烹制的扁饼,又称煎饼和热饼。最早的戟可以追溯到15世纪。美国戟有三种关键成分:白面粉、鸡蛋和牛奶(不含酸酵粉)。

3.慕斯:慕斯和布丁一样是甜点,比布丁更柔软,入口即化。慕斯的英语是mousse,它是一种奶冻甜点,可以直接食用或制作蛋糕夹层。通常加入奶油和凝固剂制成浓冻效果,用明胶凝结奶酪和新鲜奶油,无需烘烤即可食用。它是当今先进蛋糕的代表。

4.马卡龙:马卡龙又称马卡龙和法国小圆饼。它是一种法国甜点,由蛋白质、杏仁粉、白砂糖和糖霜制成,并含有果酱或奶油。口感丰富,外脆内软,外观五彩缤纷,精致小巧。

5.水果馅饼:一种西式甜点,是刚烤好的馅饼,一般是杏仁粉馅饼,加入各种材料和鲜奶,再加入几种喜欢的水果。

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