氢化油也被称为植物奶油、植物黄油和植物脂肪末。氢化油是由植物脂肪转化而来的,即通过加氢硬化将植物油中的液体不饱和脂肪转化为固体或半固体脂肪。其目的是防止油变质,增强口感。广泛应用于面包、奶酪、人造奶油、蛋糕、饼干等食品烘焙领域。氢化油产生大量反式脂肪酸,受到世界各国的限制,但中国大规模、无限期地使用。

- END -

猜你喜欢:
  • 手机品牌2017什么价位
  • 今年将大幅减薪!苹果CEO库克在去年收入近6.7亿元
  • 淘宝规则的违规积分如何清零
  • 太阳能解冻能一直开吗
  • 余额宝冻结资金怎么取出来 视情况而定
  • 保险的偿付能力是什么
  • 灵活就业医保卡里每月有钱吗 视情况而定
  • 三榜提名抓黑马技巧一
  • 格力空调不出热风
  • 同一手机怎么听歌识曲