水的单位可以分质量单位、体积单位和密度单位。

1、国际性通用性质量单位:mg(mg)、克(g)、Kg(kg)、吨(t)。在其中Kg是产品质量的国家标准企业。中国常见:两(50克)、斤(10两,500克)、kg(1000克)。

2、常见的体积单位有:立方、立方分米(升)、立方厘米(mL)等。

3、密度单位;kg/m³、g/cm³等。

水在常温下为没有颜色、无气味、无臭的液态,水在3.98℃时相对密度较大(999.97kg/m?,数值积分中常会取1000kg/m?)。固态水(冰)的相对密度(916.8kg/m?)比液体水密度(999.84kg/m?)小,因此冰能飘浮在海面上。水结冰时,容积略微提升。

在标准大气压(101.325kPa)下,纯水的沸点为100℃,凝点为0℃,纯净水的基础理论导电率为σ=0.055μS/cm;

水的比热容大,c=75.3 J/(mol·℃),水非常好地具有调整温度的功效,水的转化成焓很高,ΔfHmθ=-285.8kJ/mol,耐热性好,在2000K的高溫下,其电离度不够百分之一,常温下,水的离子积参量Kw=1.00×10-14。

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