南川区特色美食有南川贡米、鸡丝水豆腐、凉糯米糍粑、南川鸡、南川方竹笋、南川重庆金佛山中华蜜蜂等。
1、南川贡米:南川特产,绵软爽口,营养丰富,米中上品。
2、鸡丝水豆腐:美食特色,麻辣酱香,入口而化,口味别具一格。
3、凉糯米糍粑:特色美食,色香味俱全出众,糯软醇甜,入口清凉,沁人肺腑。
4、南川鸡:南川特产,口味与众不同,是优异的蛋肉兼用型地区鸡种。
5、南川方竹笋:南川特产,肉质地丰富,化学纤维细脆、化渣、口感好。
6、南川重庆金佛山中华蜜蜂:南川特产,适应能力强、翱翔快速、嗅觉灵敏、擅于运用零星气垫粉底源等特点,而且具备群势强、生产量高的优质特性和生产制造特性,群势长期可保持8-10脾足蜂,一部分大中型立式蜂箱的群势可达16脾。
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