常见的烧杯有5种规格mL、10mL、15mL、25mL、50mL、100mL、250mL、300mL、400mL、500mL、600mL、800mL、1000mL、2000mL、3000mL、5000mL等等。烧杯是由玻璃、塑料或耐热玻璃制成的常见实验室玻璃器皿。
烧杯呈圆柱形，顶部的一侧开有一个槽口，便于倾倒液体。烧杯广泛用作化学试剂的加热、溶解、混合、煮沸、熔融、蒸发浓缩、稀释及沉淀澄清等。烧杯因其口径上下一致，取用液体非常方便，是做简单化学反应最常用的反应容器。烧杯外壁有刻度时，可估计其内的溶液体积。有的烧杯在外壁上亦会有一小区块呈白色或是毛边化，在此区内可以用铅笔写字描述所盛物的名称。
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