。

一般冰柜在低温保温环境下(低于16度),需手动打开低温补偿开关来保证冰柜的正常启动,而特设环境感温探头的冰柜,当环境温度低于16度时,探头将信息传递到中央处理系统,通过数字化处理,冰柜自动打开低温补偿开关,保证冰箱正常运行,不会出现天冷不启动的现象。

  

  冰柜也叫冷柜,是以低温保存食物等物品的设备。有家用和商用两种区分,商用冰柜应用与餐厅、水吧、食品加工和商超等。冰柜的基本作用是制冷,使箱内保持适当的低温。制冷系统一般由压缩机、冷凝器、毛细管或热力膨胀阀、蒸发器四个基本部件组成。制冷剂是一种能在低压下低温沸腾的液体,在沸腾时吸收热量,制冷剂在制冷系统中不断循环,压缩机提高制冷剂的气体压力,造成液化条件,通过冷凝器时凝结液化放出热量,然后通过毛细管时降低压力与温度,再通过蒸发器时沸腾汽化吸收热量,另现今发展运用制冷二极管,无复杂之机械装置,惟效能较差,运用于小型冰箱。

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