除了利润以外，现金是企业管理者最关心的问题，它是企业生存的支撑点。对于企业来说，一方面需要现金来支付日常经营费用；另一方面，企业还要从业务中收到现金。可以说，现金就像身体里的血液一样，在企业的各部门和经营环节中流动。
然而，在现实生活中，很多企业并不太重视现金的管理工作，这就导致财务管理出现各种漏洞，使一些人利用职务之便将企业的资金占为己用，给企业带来了巨大的经济损失。
为了预防这种情况发生，企业的管理者必须要加强现金管理，了解现金收入业务的漏洞具体表现在哪些方面。
1。少列总额
在现实中，有些出纳员或收款员故意将现金收入日记账合计数算错，通过少记现金收入日记账的合计数，将多余的库存现金占为己有，导致企业现金日记账的账面余额减少。
2。大量使用现金
按规定，在收支业务中，如果金额较大应通过银行转账的方式进行结算，但实际工作中由于存在大量使用高额现金的收支业务，给会计人员提供了贪污现金收入的机会。
3。无证无账
无证无账是指出纳员或收款员利用职务上的便利条件或负责现金收入的机会，有现金收入业务时既不开具收据或发票，也不报账或记账，直接将现金据为己有。
4。挪用现金
实际上，会计人员挪用现金舞弊的形式有很多，主要有以下三种手法
1现金日记账，登记总账之前，采用少加现金日记账收人合计数，或者多加现金日记账支出合计数，以此来达到挪用现金的目的；
2延迟入账，如果收人的现金未制证或虽已制证但未及时登记入账，出纳人员就会趁此机会挪用企业现金；3循环人账，出纳人员收到应收账款后，并不立即将其人账，而是将其拿作他用，等到又收到应收账款后，就将此现金抵补之前的应收账款，然后继续挪用第二笔现金，如此循环人账。
5。涂改凭证金额
在现金业务中，有些会计人员发现原始凭证上存在某些漏洞或者拥有业务上的便利条件，趁机更改发票或收据上的金额，故意将凭证金额改大，以此来占有企业的多余现金。
延伸阅读
餐饮企业营业外收入如何核算
营业外收人是指与小餐饮企业生产经营活动无直接关系的各项收入。它 是与企业经营收人相对应的，虽与企业经营活动没有直接因果关系，但与企 业又有一定联系的收入。被列人营业外收人的主要项目有 固定资产盘盈、 固定资产清理净收益、罚款收人、无偿支付的应付款项，教育费附加返还款
等。
其中，罚款收人是指餐饮企业取得的滞纳金和各种形式的罚款收人，在 弥补由于对方合同或协议而造成的经济损失后的罚款净收人；教育费附加返 还款是指餐饮企业收到的有关方面返还的教育费附加。
小餐饮企业应当设置营业外收人账户核算所发生的营业外收入的增 减变动情况。该账户属于损益类，其贷方登记各项营业外收人的发生数，借 方登记期末结转本年利润账户的数额，期末结转后该账户应无余额。其 明细账应按营业外收人的项目设置。
企业让渡资产使用权取得的收入主要有几项
企业让渡资产使用权取得的收入主要有两项 一是因他人使用本企业 现金而取得的利息收入；二是因他人使用本企业的固定资产或无形资产 如商标权、专利权、专营特许权、版权等而形成的使用费收入。
企业收入是指什么呢
收入是指企业在日常活动中形成的、会导致所有者权益增加的、与所 有者投入资本无关的经济利益的总流入。其中，日常活动是指企业为完成 其经营目标所从事的经常性活动以及与之相关的其他活动。
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