麦花雪白菜花稀是夏天，源自南宋诗人范成大的《夏日田园杂兴》其一中的诗句。是范成大退居故乡后写的一组大中型的田家诗《四时田园杂兴》的第三一部分，共十二首。诗文描绘了乡村夏天的景色和农民的生活，体现了农民遭到的盘剥及其生活的艰辛。
梅子金黄杏子肥，麦花雪白菜花稀。日长篱落没有人过，唯有蜻蜒蛱蝶飞。描绘环境：
这首诗写夏初江南地区的田园风光风景。诗里用梅子黄、杏子肥、麦斑白、菜花稀，写出了夏天南方农村景色的特性，有草有果，有色板块有形化。前几句写出梅黄杏肥，麦大白菜稀，颜色艳丽。诗的第三句，从侧边写出了农民工作的状况：夏初农活正忙，农民起早贪黑，因此大白天非常少看到路人。最后一句又以唯有蜻蜓蛱蝶飞来烘托村中的静寂，静中有动，看起来更静。后几句写出昼长人稀，蜓飞蝶恋，以动衬静。
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