视情况而定。用70℃水的高温,需要烫3分钟;用60℃水需要烫6分钟;牛奶倒入微波炉专用容器,用微波炉加热,需要1分钟左右。注意不要将盒装牛奶直接放入微波炉加热,需要将其倒入专用容器再加热。

牛奶的营养价值:

牛乳及其制品是膳食中蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D和维生素B2的重要来源之一。鲜乳主要是由水、脂肪、蛋白质、乳糖、矿物质、维生素等组成的一种复杂乳胶体,其中水分含量占86%~90%,因此其营养素含量与其他食物比较相对较低。牛乳的比重平均为1.032,比重大小与乳中固体物质含量有关。乳的各种成分除脂肪含量变动相对较大外,其他成分基本稳定,故比重可作为评定鲜乳质量的简易指标。

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