麻花又软又膨松的配料是面粉、生鸡蛋、植物油、白砂糖、盐、牛乳、发酵粉、食用油、水。盆里倒进面粉，先后放进配料，拿手将面粉和均，搓透后放水搓成面团后盖板湿抹布饧20分鐘。那样麻花炸出去就会软而香。

炸麻花小技巧：

1、面能略微和的硬一点，发醇之后就会软。

2、添加纯奶和食用油，面团更非常容易起酥。

3、油温4成热时把麻花放进锅内，轻轻地摇晃锅避免麻花粘在底锅，要维持文火，油温不必过高。

- END -

猜你喜欢：
  • 新版征信对房价的影响 新版征信对买房人个影响有哪些
  • 电饭锅做蛋糕详细步骤(电饭锅烘焙蛋糕的完整指南)
  • 空调制热显示h5什么意思
  • 农行转账多久到账 视情况而定
  • 借呗先息后本是什么意思
  • 陆家嘴国泰人寿保险怎么样 哪些人群可以投保陆家嘴国泰美享安康
  • 天安人寿逸享人生年金险 天安人寿逸享人生保什么
  • 主力短线暴跌快速洗盘形态分析
  • 黄金T+D和纸黄金有什么区别
  • 以数字形式记录的视频叫