大樱桃在目前市面上关键有二种，一般小樱桃不区分等级。产自英国、智利等美洲国家的个大皮薄大樱桃，即车厘子，级别规范按尺寸可分为六个级别。果实直径在22mm-24mm的为L，直径在24mm-26mm为XL，直径在26mm-28mm的为J，直径在28mm-30mm的为XJ、SJ、JJ，直径在30mm-32mm的为XSJ、XXJ、SSJ，直径32mm以上的为XG、SG、XXXJ、xxsJ。
车厘子选择方式：
1、看颜色：在选购时一定要留意去看看车厘子外皮的颜色和光泽度，新鲜又美味的车厘子颜色多见暗红色，这类车厘子一般全是在树上当然完善的，糖度非常高。
2、看果梗：新鲜的车厘子果梗颜色较为的绿，强度也非常的高，并且不易掉下来。可是假如不是新鲜的，果梗多见灰黑色并且发黄，而且非常容易掉下来。
3、看果形：车厘子的样子非常的标准、果肚圆润圆滑、块头大，全部车厘子呈D字扁圆状，果梗部位蒂的位置凹得越严重越甜。
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