干鹿角菜用凉水和热水泡发都能够。用热水泡发时温度不适合过高,通常泡一小时上下就可以。用冷水泡发所需時间更久,大概须要2-3钟头。还可以用开水煮10秒后捞起来,再放进冷水中浸泡10分鐘。鹿角菜是凉菜,泡开后提议再用凉白开水洗一下,较为干净卫生。

鹿角菜拌凉菜方式:

1、干鹿角菜用清水手洗,除掉沙子等残渣。

2、清理洁净的鹿角菜用清水浸泡。

3、青红椒清洗切丝,姜片切丝,蒜头敲碎再切粒。

4、鹿角菜淘洗后切长段,盛入整洁器皿里,撒上姜片翻拌。

5、倒进一汤匙米醋、生抽酱油,洒入少量食盐,适当白砂糖。

6、撒上蒜粒,调均匀就可以。

- END -

猜你喜欢:
  • 为什么我一直在劝普通人不要买股票、不要炒股呢?
  • 网上说的印度小白盒是啥?
  • 山东海化集团有限公司(山东海化集团:突破传统,迎接挑战)
  • 舍线腾空形态的操作要点 舍线腾空形态的定义
  • 什么水果清热下火