古人称菊花为节花、女华、秋菊、九华、黄花、帝女花、微笑金。因为它在深秋开花，香味浓郁，所以它被称为晚艳和冷香。菊花一直被认为是孤独明亮节日和优雅霜冻的象征，代表着名人的温柔和友谊。菊花深受中国古代文人的喜爱，因为它不怕深秋的寒冷。
菊花是中国十大名花之一，是四君子（梅兰竹菊）之一，也是世界四大切花（菊花、玫瑰、康乃馨、唐菖蒲）之一，产量第一。由于菊花具有寒冷和骄傲的雪的特点，陶渊明有一句名言在东篱下采菊，悠闲地看南山。中国人有重阳节赏菊和喝菊花酒的习俗。·孟浩然的《过故人庄》：到重阳日，还来菊花。在古代神话传说中，菊花也被赋予了吉祥、长寿的意义。
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