除夕夜可以洗床单,除夕夜正处在岁末,是“除旧布新”的日子,因而在中国绝大部分地区,除夕夜这一天是可以洗床单的,也可冲澡。所说除旧布新也就是清洁卫生,主要包含清理吊顶天花板、清除墙面上的灰尘和蛛网、清理院落。
在除夕夜这一天一家人都需要繁忙起來提前准备各种美食,年夜饭是年底最丰厚、最重要的一顿晚饭,这也是一家人团聚的“团圆宴”。年夜饭以食材丰富多彩、总数多而而出名,一般“大年初一”不做新米,要吃除夕夜的剩菜剩饭,这也表明“年年有余”,因而大年三十的菜肴不但类型丰富多彩,并且多。年夜饭中鸡和鱼是必不可少的食材,鱼同“余”是同音词,吃鱼的情况下最好是留头留尾,表明“年年有余”。
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