1、用保鲜膜或保鲜袋包裹春卷皮；
2、放在冰箱里。建议尽快食用，冷藏只能保存。2-3天。
春卷皮的保存方法：
1、暂时用不完的春卷皮，为了防止干燥，可以用湿毛巾盖在春卷皮上保湿，这样1-2天就不会坏了，想包的时候可以解开。
2、可以用塑料袋绑在冰箱里冷藏，这样的春卷皮可以放两三天。
3、如果要放置很长时间，十天半月，那么我们应该冷却春卷皮，放在密封的塑料袋里，冷冻在冰箱里，需要使用，提前一天自然解冻。
4、春卷皮最好是现包现吃，不要长期储存容易变质，第二影响味道，我们也可以包春卷，用密封袋或密封盒冷冻在冰箱里，这样可以保存更长时间，2到3个月没有问题。
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