过年吃素餐有大白菜、油麦菜、苋菜、油菜、莴笋、萝卜、花菜等。

1、大白菜:白菜谐音“百财”,有百财聚来之美意。

2、油麦菜:生菜谐音“聚财”,寓意一年都发财。

3、苋菜:谐音“久财”,寓意白头偕老、始终发财。

4、油菜:油菜谐音“有财”,寓意新的一年里,才华横溢亦有财。

5、莴笋:芹菜谐音“勤财”,意思是人一年里都要安安稳稳,实干便会发财致富、劳动致富。

6、萝卜:萝卜也叫菜头,谐音“彩头”,寓意明年有一个好运气、好彩头。

7、花菜:花菜寓意富贵花开,日常生活越变越好,幸福快乐得像花儿一样。

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