进口啤酒的沉淀物是由于运输过程中长期冷冻或南北温度变化较大，不影响正常饮用。啤酒酒精含量低，含有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。其中，低分子糖和氨基酸容易被消化和吸收，在体内产生大量的热能，因此啤酒通常被称为“液体面包”。
工艺分类：
纯生啤酒采用特殊的酿造工艺，严格控制微生物指标，包括0.45微米微孔过滤的三级过滤不进行热杀菌，使啤酒保持高生物、非生物和风味稳定性。这种啤酒非常新鲜美味，保质期超过半年。
干啤酒 啤酒发酵度高，残糖低，二氧化碳含量高。因此，它具有口感干燥、杀口力强的特点。由于糖含量低，属于低热量啤酒。
全麦芽啤酒 酿造遵循德国的纯酿造方法，所有原料均为麦芽，不添加任何配件。啤酒成本高，麦芽味突出。
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