1、定期检查:按时对餐厅厨房内电气设备线路、餐厅厨房电器、天燃气管道、闸阀、煤气灶等开展定期检查,防止因线路衰老、电器短路故障、燃气泄漏等引起安全事故。

2、清除油垢:按时清理排烟管道,避免 油垢引起火灾事故。

3、标准置放厨房用具:天燃气、液化气罐、火机等易燃易爆物品要标准置放,避开火源,随时使用随放。

4、禁止电器过载应用:餐厅厨房内运转的各种各样电器机器设备不可高负荷用电量,应用历程中需要留意避免 电器机器设备和线路返潮。

5、立即断火关闭电源:应用完毕后,应立即关掉全部天然气汽柴油闸阀,断开开关电源、火源。

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