粑粑柑和橘子的区别取决于,粑粑柑是橘子的一种独特种类。耙耙柑主要生产于四川盆地,对比一般橘子,其果实丰富多彩汁多,成颗粒,香甜肥嫩。以其皮薄,外果皮与肉质地分离出来,轻轻地一捏即破。且皮软易剥,掉地面上可听到“啪”的一声,皮即裂开,另川渝地域别名“软”为“耙”,故名耙耙柑。
橘子:
一般指柑桔,是芸香科、柑橘属绿色植物。性喜温馨湿润气候,抗寒性较柚、酸橙、甜桔稍强。芸香科柑桔亚科遍布在北纬度16°~37°中间。是亚热带、亚热带气候常绿植物水果树(除枳之外),作为经济发展栽种的有3个属:枳属、柑橘属和金柑属。中国和全球其他国家栽种的柑桔主要是柑橘属。
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