这取决于情况。如果芥末章鱼不新鲜,它可能含有寄生虫,所以如果你想吃这道菜,你必须选择一家著名的日本食品店,新鲜的成分不必担心寄生虫的问题。芥末章鱼是日本菜,选择高新鲜的生章鱼和清脆清爽的山蛰菜与秘密芥末精华,香气清爽,汁液光滑纯净,味道美味独特,是日本菜的经典食物。
芥末章鱼:
1、将嫩姜洗净,切成薄片,放入碗中,加入精盐搅拌,腌制20分钟,洗净沥干,放入另一个小碗中,加入白糖和米醋,搅拌均匀,制成醋姜;将芥末放入小碗中,然后加入酱油,调成芥末酱。
2、章鱼原料去除口腔、内脏、眼睛和外膜,洗净,加盐腌制,放入滚水中稍微烫一下,捞出切块,放入盘中,加入醋末酱。
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