海螺可以蒸，也可以煮。海螺适合的烹饪方法有蒸、煮、炒，注意在制作前需要用刷子将海螺清洗干净，可以将其浸泡在加了香油或食盐的凉水里，放置2小时左右，让它吐净肠里的泥沙，以免影响口感。
海螺：
海螺属于软动物腹足和软动物门。贝类主要分为五个大纲。世界上有7万多种海螺。海螺通常被称为海螺。海螺活动缓慢。它们通常以海藻和小生物为食。它们通常生活在浅海，嗜食棘皮动物。壳体的外唇极度伸展，雌螺的体型明显大于雄螺。肉可以食用，壳可以用来观赏和雕刻。夜间活动。脚位于身体腹部，块状，肌肉发达，适合爬行。食肉。主要食用棘皮动物。
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