1、热锅凉油:等菜锅热后,再放入油,在油五成热时就把肉入锅煸炒,那样既降低了油中营养物质的耗费,又避免滚油外溅。

2、油不可以遇水:要确保锅里边和铁铲没有水,随后将五花肉晾晒后再炸,就可以保证不溅油。

五花肉:

五花肉(又被称为肋条肉、三层肉)坐落于猪的腹腔,猪腹部赘肉机构许多,在其中又带入着肌纤维,胖瘦间距,故名五花肉。五花肉一直是一些象征性菜肴的组材,如济南把子肉、梅菜扣肉、南乳扣肉、东坡肉、卤肉饭、瓜仔肉、粉蒸排骨等。它的赘肉受热非常容易化,猪瘦肉久煮都不柴。

- END -

猜你喜欢:
  • 选股方法之利用均线捕捉拉升股
  • 海信电视怎么装全民k歌
  • 理财平台哪家最好最高最安全 理财平台排行榜
  • 相互宝整个审核流程大概需要多久 相互宝到底要审核多久
  • 三门冰箱中间层实用吗
  • 三年期国债利率是多少
  • 太阳能灯遥控器怎么设置
  • 好看的修真小说(评分95以上的修真小说)
  • 累计期权
  • 怎么查保险什么时候到期?有什么作用?