丸子必须复炸，复炸会让丸子更为松脆鲜嫩美味。作法是先把团好的丸子等油热到50或60度热时下锅定形捞起来，待温度七成热的过程中再下锅炸第二次，在复炸丸子的情况下，不必炸時间过长，炸时间长了颜色会发黑，而且要留意把油控干就可以。

炸丸子：

炸丸子是一种特色小吃，分成素丸子和肉丸子。常用原材料包含生猪肉末、牛肉末300克、圆葱大半个、油适当、盐、白糖、黑胡椒少量、生鸡蛋1个、面包屑导航200克、生抽2汤匙，烹制简易，老少咸宜。

- END -

猜你喜欢：
  • 空调新外机怎么会漏电
  • 空调显示h4是什么意思
  • 北京汽车改装店（北京 汽车改装店）
  • 个人所得税退税申请标准 详细标准如下
  • 公积金可以提取多少次 具体情况如下
  • 卫星通信是什么 什么是卫星通信
  • 人身险包括哪些险种
  • 保险电子保单在哪里查看？和纸质保单有什么区别？
  • 奥克斯柜机开机显示E1
  • 功放coaxial接口怎么用