丸子必须复炸，复炸会让丸子更为松脆鲜嫩美味。作法是先把团好的丸子等油热到50或60度热时下锅定形捞起来，待温度七成热的过程中再下锅炸第二次，在复炸丸子的情况下，不必炸時间过长，炸时间长了颜色会发黑，而且要留意把油控干就可以。

炸丸子：

炸丸子是一种特色小吃，分成素丸子和肉丸子。常用原材料包含生猪肉末、牛肉末300克、圆葱大半个、油适当、盐、白糖、黑胡椒少量、生鸡蛋1个、面包屑导航200克、生抽2汤匙，烹制简易，老少咸宜。

- END -

猜你喜欢：
  • 选股具体步骤 学会看财报
  • 车险理赔时间长该怎么投诉 车险一般理赔时间要多久
  • 活期转定期可以在手机银行直接转吗 详细情况如下
  • 股票有哪些股
  • 壁挂炉e6是什么意思
  • 股票估值低为什么好于估值高 如何判断估值
  • 重疾险受益人是指定还是法定好 重疾险的受益人是谁说了算
  • 刚刚买了意外险能退吗 意外险刚买几天可以退吗
  • 重疾险是三十年还是二十年 重疾险交二十年还是三十年好
  • 怎么提前还款花呗