1.干冰保存：在泡沫盒中铺一层干冰，然后在干冰上铺一层干草，放海鲜，层层放干冰和海鲜，可保存10层-20天左右。
2、保湿：消毒海鲜，将配备好的水放入塑料袋中，然后根据不同的规格和数量装入海鲜，然后挤压袋中的空气，倒入适量的氧气，用橡胶圈拧紧袋口，可保存3-5天。
3.冰箱冷冻保存:将海鲜放在袋子里，放在冰箱里，可以保存7-10天左右。
海鲜：
海鲜（hoisin）也被称为海鲜食品，海鲜在一夜之间容易产生蛋白质降解物，包括鱼、虾、蟹、贝类、软体等类别。虽然海带等海洋生物通常被烹饪成食物，但海鲜主要是为动物准备的。从狭义上说，只有新鲜的海鲜才能被称为海鲜，海鲜分类包括：活海鲜、冰海鲜、冷冻海鲜、干海鲜。
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