秋刀鱼会到期。秋刀鱼是深受大家热烈欢迎的,因其营养元素很高,殊不知有时吃剩,剩余的通常能储存一两天上下,如果是新鮮刚买来的秋刀鱼,可以在电冰箱里冷冻三个月上下,超出三个月就会霉变。

秋刀鱼:

又被称为竹带鱼,因为其身材纤长如刀,生产制造时节在秋季,故称秋刀鱼。秋刀鱼归属于颌针鱼亚目,竹刀鱼科,秋刀鱼属。是飞鱼与鹤鱵科的血亲。为表面回游性鱼种,以动物浮游动物为食,如虾类、卜足类、鱼籽、桡足类等,尤喜虾类。秋刀鱼美味可口,营养丰富,合适蒸、煮、煎、烤等各种方式烹制,深受众多顾客的钟爱。

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