由于鱼的种类、大小不同，烹饪方式（油炸、水煮等）不同，火力大小不同，鱼份量的不同，是养殖鱼还是野生鱼，以及把鱼整个的煮或剁成块来煮等等，都使煮鱼的时间不一致。一般而言，草鱼、鲤鱼、花白鲢等鱼煮的时间要短一些，约五分钟左右；鲶鱼、甲鱼等煮的时间要长一些，不少于十分；养殖鱼煮的时间要长一些，野生鱼煮的时间要短一些。一个简便、易掌握的判断鱼是否煮熟、煮好的方法，是用锅铲轻轻摁一下鱼即可看见鱼肉裂开、露出鱼肉纤维，有这种情况即为煮熟、煮好了。

- END -

猜你喜欢：
  • 真的要延迟退休年龄吗 国务院明确“渐进式延迟退休年龄”
  • 如何预测股票走势 散户买什么类型股票好
  • 小学生保险怎么查询？有哪些保障？
  • 实物黄金回收价格 实物黄金回收价格的确定
  • 65英寸的电视长宽各是多少
  • 中小银行新增理财规模或将受限，转向产品代销成为一大出路
  • 记号笔怎么去除痕迹白色衣服（醋擦拭:用蒸馏白醋或清洁专用）
  • 车险费改有望于4月正式试点运行 偿二代成关键因素
  • 基金怎么取出来
  • 怎样使用农行信用卡积分兑换礼品？