烤鸡翅30分钟左右,温度170度左右。
1.先处理鸡翅,清洗买来的鸡翅,然后用清水浸泡20-30分钟,去除血液。用刀在鸡翅背面两侧划几刀,然后用厨房纸吸收表面水分。
2.烤鸡翅调味品在超市销售。有很多品牌,包括五种香味和辛辣味道。你可以根据自己的口味来选择。将烤鸡翅调味品倒入碗中,加入少量水,搅拌均匀备用。我以前试过不加水。我直接把调味品涂在鸡翅上。烤的味道不如加水好。将鸡翅包裹在保鲜膜上,放入冰箱腌制8小时以上。
3.然后戴上一次性手套,将烤翅腌料倒入鸡翅中,用手均匀揉搓,再揉搓几次,使鸡翅味道更好。
4.将一勺蜂蜜和一勺水混合备用。在鸡翅上刷一点蜂蜜水,味道更甜,还能粘芝麻。
5.将烤箱170度预热10分钟,将蜂蜜水刷在鸡翅上,撒一点芝麻,放入烤箱烘烤约30分钟。根据烤箱的脾气调整温度和时间。
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