15-30分钟。大火煮栗子后，转小火煮15-30分钟是可行的，栗子含有大量的淀粉、膳食纤维和其他成分，需要长时间加热，彻底煮熟，栗子煮熟后，会更好地消化吸收，味道粉糯，也会更美味。

小贴士：

煮栗子的时候炖会更好吃。而且栗子煮熟后会很烫，需要变温才能吃。炖栗子15-30分钟后，栗子会逐渐变冷，不仅味道会更好，而且不会烫伤。

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