菌类类都是有平菇、平菇、金针菇、白蘑菇、草菇、滑菇等种类。
1、平菇:平菇又叫耳尖、冻菌,其菌盖似珍珠贝或是舌状,又被别人称为耗菌,归属于木腐菌类,有极强的溶解有机化合物工作能力。
2、平菇:香菇在日常生活中非常普遍,大家又把它称为平菇、暗菇,是一种木腐菌类,一般发育在丧失活力的木段上。
3、金针菇:金针菇是一种木腐菌,又被别人称为朴菇、金菇,并且其遍布非常普遍。
4、白蘑菇:白蘑菇又叫双孢蘑菇、大肥菇,是一种草腐生菌,始于法国的,并且培养较为普遍,美味可口。
5、草菇:草菇又叫麻姑、苞脚菇,是一种腐生食用菌。
6、滑菇:又叫滑子菇、珍珠菇,属木腐菌,滑菇关键遍布在我国和日本,美味可口,是炖汤的上品。
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