普洱茶有生熟之分，“普洱茶生茶”保存期一般为36个月，“普洱熟茶”一般可储放10年以上。普洱茶是一种耐储藏的茶系，要通过很多年的储存熟化，口味才会更好。普洱茶越愈陈愈香，被称作“可以喝的老古董”。但普洱茶较为担心湿冷的自然环境，假如长期存放在湿冷的地区，非常容易导致长霉状况。
普洱茶：
普洱茶产于云南的云南西双版纳、云南临沧、普洱茶等地域，大灌木，达到16米，枝条有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆型。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。花萼5，近环形，外边无毛。花朵6-7片，倒卵形，无毛。雌蕊长8-10mm，离生，无毛。花药3室，被绒毛；花柱长8mm，产机3裂。蒴果扁三角球型。种籽每室1个，近环形，直徑1CM。普洱茶注重冲调方法和品饮造型艺术，可清饮，可混饮。普洱茶汤色橙黄色深厚，香味高锐长久，浓香型与众不同，味道浓醇，经久耐泡。
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