1.量杯:量杯两端可分别含有不同容量的液体,用于量酒。

2.捣碎:用于捣碎水果或任何其他需要破碎的成分,或破碎大冰。

3.过滤器:如果使用法国摇酒壶和波士顿摇酒壶,通常需要使用过滤器。

调酒壶:鸡尾酒通常包括鸡蛋、奶油、利口酒、甜果汁等。

5.勺子:主要用于搅拌和排水,有时也可用于插入樱桃和橄榄。

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鸡尾酒按饮用时间分为饭前鸡尾酒、饭后鸡尾酒、全天可饮鸡尾酒、睡前鸡尾酒。

1.饭前鸡尾酒:即饭前喝的鸡尾酒。目的是滋润喉咙,增进食欲。甜味不强,味道清爽。

2.晚餐后鸡尾酒:晚餐后喝鸡尾酒。目的是饭后清新口气或促进消化。它是一种有效利用甜露酒风味的甜浓鸡尾酒。

3.一整天都可以喝的鸡尾酒:任何时候喝都没关系。当然,没有必要对上述鸡尾酒过于拘泥。大多数鸡尾酒属于这一类。

4.睡前鸡尾酒:睡前鸡尾酒叫安眠酒。睡前喝酒是为了睡觉。一般认为睡前酒以白兰地为基础,味道浓郁的鸡尾酒和鸡蛋鸡尾酒。

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