1.不同成分:无铝泡打粉由酸性蓬松剂磷酸氢钙、酒石酸氢钾和碱性蓬松剂碳酸氢钠、碳酸氢铵、碳酸氢钾、轻质碳酸钙和淀粉制成。酵母粉的主要成分是酵母，是一种有益的微生物。

2.用途不同:无铝泡打粉适用于西式烘焙中全蛋蛋糕、饼干的制作，也多用于油条的制作。酵母粉用于馒头、馒头、面包、花卷、煎饼、油条等。

3.发面时间不同:无铝泡打粉受温度影响较小，发面速度很快。放入泡打粉十分钟以上即可。酵母粉对温湿度要求很高，面团蓬松需要30分钟到1小时。如果温度低，发面速度会很慢，甚至需要几个小时。

; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ;

- END -

猜你喜欢：
  • 保险合同的主体包括什么？签订时应该注意什么？
  • 武汉电子医保凭证怎么办理 办理流程如下
  • 大黄蜂3号和6号 大黄蜂2号和大黄蜂3号是一家吗
  • 帕累托改进是什么意思 帕累托改进的定义是什么
  • 相册密码怎么解除
  • 春江潮水连海平的下一句（《全唐诗》仅存其诗二首,而这首《春江花月夜》又是最著名的一首）
  • 什么是房屋工程保险
  • FJ Labs旗下两支基金获得2.6亿美元融资承诺
  • 年的味道（年味浓郁,凝聚着中华文明的历史文化精华）
  • 王天辰（王天辰张佳宁恋情）