芥菜干、油菜干、白菜干、冬菜干、雪里蕻干,多是居家自制。梅干菜属于粤菜、浙菜的范围,菜干油光黄黑,香味扑鼻。将新鲜芥菜的收条,干燥后,除去腐烂的叶子,简单处理后,就腌制成干菜。菜干油光黄黑,香味扑鼻。故绍兴地区居民每至炎夏必以干菜烧汤,其受用无穷也,至于“梅干菜切肉”更为绍兴特色菜肴,已入《中国菜谱》。

- END -

猜你喜欢:
  • 无论多黑有公积金就能下款
  • 华夏银行信用卡积分怎么兑换礼品?兑换规则是什么样的?
  • 洁篪的简单介绍
  • 爱佳宠物医院_长春市宽城区火车站附近宠物医院
  • 拿别人身份证可以网贷吗,当然不可以
  • etc是否可以车主和持卡人不同
  • 人体世界之最(世界之最大人体器官排名)
  • 双十一付定金可以退吗 天猫官方这么规定
  • 金融危机对股市的影响有哪些指导意义 看看这个说法
  • 比特币还能挖到吗