甜瓜的皮是可以吃的,有人吃甜瓜的时候愿意把皮去掉,其实将瓜洗干净后可以不去皮吃的,因为甜瓜皮当中的维生素含量更高,可以连皮带果肉一起吃。甜瓜之所以叫甜瓜,是因为它的香味甜美,水分充足,清脆可口。甜瓜也是夏季的水果之王,香瓜皮还可以用来做菜吃,将洗净的甜瓜削皮后切丝凉拌,也是夏季的一道美食。在我国甜瓜的品种也是很多的,像有绿宝石,洋甜瓜,苹果瓜,白兰瓜等。现在也是吃甜瓜的季节,所有的甜瓜皮都是可以吃的,如果你家里有甜瓜,切记不要把甜瓜皮扔掉了,不妨也做成美食。

拓展资料:

甜瓜,葫芦科甜瓜属植物。

果实香甜,富含醣、淀粉,还有少量蛋白质、矿物质及其他维生素。以鲜食为主,也可制作果干、果脯、果汁、果酱及腌渍品等。原产于印度,中国各地广泛栽培,世界温带至热带地区也广泛栽培。

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