材料:帝王蟹一只、蒜两头、葱两根、干辣椒少许、蒸鱼豉油、姜、粉丝、鸡蛋一个。

1、帝王蟹解冻刷洗干净,翻面用剪刀按关节剪掉蟹腿。去壳、去腮、胃、嘴,然后中间切开,在顺关节一面切成4块。

2、长的蟹腿剪掉一部分壳(留一半壳)其余按关节剪断,依次处理好。

3、粉丝提前凉水泡软,切好配菜葱姜蒜,干辣椒或小米辣。

4、油锅倒油,油热改小火。发蒜和辣椒炒至金黄。

5、倒入一勺蒸鱼豉油泡好的粉丝加蒜油拌匀铺在盘子底部,上面摆蟹脚,长的蟹脚上面浇上蒜,上锅蒸,水开后蒸10-15分钟。出锅淋少许蒸鱼豉油即可。

- END -

猜你喜欢:
  • 公积金贷款担保人必须承担责任吗?担保人不担责的5种情况介绍
  • 怎么查上海农商银行的信用卡积分?
  • 商票是什么东西 怎么换成现金
  • 什么是保险代位求偿
  • 西门子洗衣机排水管堵塞怎么办
  • 保险公司黄了我买的保险怎么办?还可以理赔吗?
  • 晋享生活怎么交医疗保险
  • 王者荣耀干扰怎么用
  • 小米电视5上市时间
  • 2023金店黄金回收价格(完整)