牛至在我国叫牛至。牛至是宣布中名;别称在《滇南本草》中记述为香薷;在《植物名实图考》中记载为小葉香薄荷;在云南省昆明叫白花茵陈、香茹草等;在曲靖叫乳香草、香薷、香茹、满山香;在云南省还叫苏子草、玉兰花至、罗罗香、山薄荷、满天星花等。

牛至:

牛至是唇形科,牛至属一年生植物半灌木丛或木本植物,芬芳;地下茎斜生,木制。茎高可达60CM,四稜形,近尖部常无叶。叶具柄,反面近环形,被绵毛,叶面卵圆形或长圆环状卵圆形,产机钝或稍钝,上边亮翠绿色,常带紫晕,下边浅绿色,苞叶大多数无柄,花序呈伞房状圆锥花序,多花聚集,小穗状花序构成;苞片锐尖,翠绿色或带紫晕,花托钟状,卡罗拉橙红色、浅红至乳白色,筒状钟形,两性关系卡罗拉,冠檐显著二唇型,花丝线状,平扁,没毛,花药卵圆形,花柱略超过雌蕊,裂片钻形。小坚果卵圆形,7-9月开花,10-12月結果。

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